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Bœuf Stroganoff en trois étapes
Bœuf Stroganoff en trois étapes

Bœuf Stroganoff en trois étapes

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
L'art de simplifier le plat réconfortant par excellence!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 tasses de nouilles aux œufs larges, non cuites
1 c. à soupe d' huile
1 lb (450 g) de filet de bœuf, coupé en fines lanières
1 oignon, tranché finement
1 poivron vert, coupé en fines lanières
1 gousse d' ail, hachée finement
1 c. à thé de thym séché
3/4 tasse de ketchup aux tomates Heinz
3/4 tasse de bouillon de bœuf avec 25 % moins de sodium
1 c. à soupe de sauce Worcestershire Lea & Perrins
1/4 tasse de persil frais haché
1/2 tasse de crème sure légère
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
Étape 2
Faire revenir la viande, l’oignon, le poivron, l'ail et le thym 4 min ou jusqu'à ce que la viande perde sa teinte rosée. Ajouter le ketchup, le bouillon et la sauce Worcestershire; bien mélanger. Porter le tout à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 3 min, en remuant de temps à autre. Retirer du feu; incorporer la crème sure.
Étape 3
Égoutter les nouilles. Servir garnies du mélange de viande.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 400 mg
17 %
Glucides 27 g
9 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 11 g
Protéines 21 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
35 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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