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Burger au portobello
Burger au portobello

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Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
La recette de ce délicieux sandwich végétarien peut facilement être doublée, triplée et même quadruplée, pour préparer un souper pour toute la famille.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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1 portion
Portions
Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tranche d' aubergine (de 3/4 po d'épaisseur)
1/4 poivron rouge
1 champignon portobello, pied et lamelles retirés
1 tranche de fromage féta
1 petit pain kaiser, fendu
2 c. à soupe de vinaigrette Grecque avec féta Renée's
1 tranche de tomate (de 1/2 po d'épaisseur)
1/2 tasse de jeune roquette légèrement tassée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Étape 2
Mettre l'aubergine, le poivron et le champignon, le dessus vers le haut, sur la grille du barbecue. Griller de 3 à 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres; 1 min avant la fin de la cuisson, garnir du fromage et mettre les petits pains (côté mie vers le bas) sur le gril.
Étape 3
Tartiner les côtés coupés des petits pains de la vinaigrette. Garnir le petit pain de l'aubergine, du poivron, du champignon, de la tomate et de la jeune roquette.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez la vinaigrette Grecque avec féta avec de la sauce style mayonnaise Renée's.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
430
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 27 g
42 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 30 mg
Sodium 970 mg
40 %
Glucides 37 g
12 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 7 g
Protéines 11 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
70 %
Calcium
10 %
Fer
20 %
Portions
1 portion de 1 sandwich
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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