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Burgers piquants au fromage bleu
Burgers piquants au fromage bleu

Burgers piquants au fromage bleu

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Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Grillés à la perfection, ces savoureux burgers farcis sont si faciles à cuisiner. Une bouchée, et vous direz adieu pour toujours aux burgers achetés.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 oignon, haché finement
1/2 tasse de fromage bleu émietté
1/2 tasse de ketchup aux tomates Heinz
1 c. à soupe de sauce Worcestershire Lea & Perrins
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
4 feuilles de laitue
4 petits pains à burger, grillés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Mélanger l'oignon, le fromage, le ketchup et la sauce Worcestershire. Remuer la viande et 1/4 t du mélange d'oignon juste assez pour mélanger; façonner en 4 galettes (1/2 po d'épaisseur).
Étape 3
Griller de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F).
Étape 4
Mettre les feuilles de laitue sur la moitié inférieure des petits pains; garnir des galettes de viande et du reste du mélange d'oignon. Couvrir de la moitié supérieure des petits pains.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Propos culinaires
Faites un creux au centre de chacune des galettes de bœuf non cuites avant de les griller, pour les empêcher de gonfler pendant la cuisson au barbecue.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
430
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 80 mg
Sodium 870 mg
36 %
Glucides 35 g
12 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 13 g
Protéines 34 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
4 %
Calcium
10 %
Fer
30 %
Portions
4 portions de 1 sandwich chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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