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Burritos étagés au four
Burritos étagés au four

Burritos étagés au four

2 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 15 Min
Préparation : 35 Min Cuisson: 40 Min
Grâce à ses couches de bœuf haché assaisonné, de fromage fondu et de tortillas chaudes, ce plat de burritos suscitera l'engouement. Une variante toute simple des burritos classiques : préparez, enfournez et dégustez!
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1 poivron rouge, 1 grosse carotte et 1 gros oignon, hachés
2 gousses d' ail, hachées finement
1 boîte (28 oz ou 796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées
2 tasses de salsa
1 tasse de maïs surgelé
1 c. à soupe (environ 1/4 d'un sachet de 35 g) d' assaisonnement à tacos
6 grandes tortillas, coupées en deux
1 boîte (19 oz ou 546 ml) de haricots frits, divisée
2 tasses de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel, divisées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 400 ºF.
Étape 2
Faire revenir la viande, le poivron, la carotte, l'oignon et l'ail dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les tomates, la salsa, le maïs et l'assaisonnement à tacos; bien mélanger. Couvrir; laisser mijoter 5 min. Retirer du feu.
Étape 3
Étaler 2 t du mélange de tomates au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 po; garnir de 4 des moitiés de tortillas, en disposant les côtés coupés des tortillas contre les rebords du plat. Couvrir de la moitié des haricots, de 2 1/2 t du reste du mélange de tomates et de 1/2 t du fromage. Répéter les couches. Garnir du reste des tortillas, du mélange de tomates et du fromage; couvrir d'une feuille de papier d'aluminium vaporisée d'un enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; en découvrant le plat 5 min avant la fin de la cuisson. Laisser reposer 5 min avant de couper et de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Garnissez le plat de laitue déchirée, de radis tranchés finement et de crème sure au moment de le servir.
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Propos culinaires
En coupant les tortillas en deux, vous obtenez les angles droits nécessaires pour les aligner contre les rebords du plat.
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Savoir-faire Étaler les haricots sautés plus facilement
Mettez les haricots sautés dans un bol micro-ondable, puis couvrez-les de papier essuie-tout. Faites-les chauffer à intensité ÉLEVÉE de 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Savoir-faire Conserver le reste d'assaisonnement à tacos
Conservez le reste d'assaisonnement à tacos dans un contenant hermétique à température ambiante 1 mois tout au plus avant de l'utiliser.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
450
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 7 g
35 %
Cholestérol 55 mg
Sodium 1150 mg
48 %
Glucides 50 g
17 %
Fibres alimentaires 9 g
36 %
Sucres 9 g
Protéines 29 g
Vitamine A
30 %
Vitamine C
80 %
Calcium
20 %
Fer
30 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (398 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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