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Burritos repensés
Burritos repensés

Burritos repensés

11 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 23 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 13 Min
Toute la saveur des burritos traditionnels dans une recette plus saine.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 lb (225 g) de bœuf haché extramaigre
2 tasses de haricots rouges sans sel ajouté, rincés
3/4 tasse de salsa
1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel léger
6 grandes tortillas de blé entier, chaudes
1/2 tasse de crème sure légère
1 1/2 tasse de laitue romaine, déchiquetée
2 tomates, coupées en petits dés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Faire revenir la viande dans une grande poêle à feu mi-vif. Incorporer les haricots et la salsa; cuire le tout pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, en remuant de temps à autre. Retirer du feu et ajouter le fromage.
Étape 2
Étendre le mélange à la viande au centre des tortillas; garnir du reste des ingrédients. Replier deux côtés opposés des tortillas, puis les rouler de façon à former un burrito.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Ajoutez la quantité désirée de sauce au piment fort au mélange de viande avant de l'étendre sur les tortillas.
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Comment réinventer
Nous avons repensé une de vos recettes de burritos favorites. En remplaçant les tortillas à la farine blanche par des tortillas au blé entier et en utilisant une quantité réduite de bœuf haché très maigre et plus de légumes, nous avons éliminé 100 calories et 4 grammes de matières grasses par portion.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
380
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 4.5 g
23 %
Cholestérol 35 mg
Sodium 690 mg
29 %
Glucides 47 g
16 %
Fibres alimentaires 10 g
40 %
Sucres 3 g
Protéines 23 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
20 %
Calcium
15 %
Fer
20 %
Portions
6 portions de 1 burrito (270 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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