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Caramels chocolatés et salés
Caramels chocolatés et salés

Caramels chocolatés et salés

6 Évaluations
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Nul besoin d'aller à la chocolaterie; vous pouvez faire vous-même ces caramels avec seulement trois ingrédients. La simplicité de notre recette vous surprendra!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (269 g) de caramels Kraft
5 oz de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême, fondus
1 c. à soupe de flocons de sel de mer
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Insérer un cure-dent dans 1 caramel; plonger dans le chocolat. Secouer doucement pour retirer l'excédent de chocolat. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Retirer le cure-dent. Répéter avec les caramels qui restent.
Étape 2
Saupoudrer immédiatement de sel. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
Conseils des Cuisines Kraft
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Le savoir-faire de la cuisine
Utilisez une petite spatule de métal pour faire glisser facilement les caramels enrobés de chocolat sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Remarque
Afin de faire durcir le chocolat fondu plus rapidement, placez les caramels enrobés au réfrigérateur.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 980 mg
41 %
Glucides 33 g
11 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 27 g
Protéines 3 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
6 %
Fer
20 %
Portions
8 portions de 4 caramels (40 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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