Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Cari au lait de coco et au curcuma avec pommes de terre et pois
Cari au lait de coco et au curcuma avec pommes de terre et pois

Cari au lait de coco et au curcuma avec pommes de terre et pois

0 Évaluations
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 45 Min
Composé d'oignon, de pommes de terre, de petits pois et d'un bouillon crémeux au lait de coco, ce très savoureux cari sans viande plaira aussi bien aux végétariens qu’aux amateurs de viande.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe d' huile
1 gros oignon, haché
1 c. à soupe de poudre de cari
2 livres (900 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
1 gousse d' ail, hachée finement
1 boîte (400 ml) de lait de coco léger
1 tasse de bouillon de légumes avec 25 % moins de sodium
2 tasses de pois surgelés
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
1 c. à soupe de piment rouge haché
2 c. à thé de curcuma moulu
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon et la poudre de cari; cuire 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit à peine tendre, en remuant souvent.
Étape 2
Ajouter les pommes de terre et l’ail; cuire 3 min, en remuant souvent. Incorporer le lait de coco et le bouillon de légumes. Porter à ébullition, en remuant souvent; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 20 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps à autre.
Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients; remuer. Cuire, à découvert, 3 min ou jusqu'à ce que le produit de fromage à la crème fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant souvent.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Arrosez ce plat de jus de lime frais avant de le servir accompagné de pain plat réchauffé.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 190 mg
8 %
Glucides 33 g
11 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 5 g
Protéines 6 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
35 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
#étiquettes
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
580138:209495
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices