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Cari de patate douce et de haricots verts
Cari de patate douce et de haricots verts

Cari de patate douce et de haricots verts

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Vous devez absolument essayer cette recette de légumes nourrissante et succulente! Prête en seulement 30 minutes, elle vous séduira par un équilibre parfait des saveurs.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Italienne aux tomates confites KRAFT
1 oignon, haché
1 c. à soupe de garam masala
1 1/2 lb (675 g) de patate douce (environ 3), coupées en morceaux de 1/2 po
1 boîte (28 oz ou 796 ml) de tomates en dés, égouttées
2 tasses de haricots français parés et coupés en deux
1/4 tasse de coriandre fraîche ciselée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une casserole moyenne. Faire revenir l’oignon 4 min. Incorporer le garam masala; cuire 1 min.
Étape 2
Ajouter les patates douces et les tomates; remuer. Couvrir; laisser mijoter 15 min, en remuant de temps à autre.
Étape 3
Incorporer les haricots; cuire 5 min ou jusqu’à ce que les patates douces soient tendres. Parsemer de la coriandre.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Accompagnez ce plat de riz basmati.
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec des haricots verts ordinaires, en augmentant le temps de cuisson au besoin jusqu’à ce que les haricots soient tendres.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2.5 g
4 %
Matières grasses saturées 0.4 g
2 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 700 mg
29 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 7 g
28 %
Sucres 18 g
Protéines 5 g
Vitamine A
220 %
Vitamine C
100 %
Calcium
8 %
Fer
25 %
Portions
4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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