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Carottes aux herbes PHILADELPHIA
Carottes aux herbes PHILADELPHIA

Carottes aux herbes PHILADELPHIA

1 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 15 Min
Simplicité et saveur sont au rendez-vous dans ce plat d’accompagnement fort simple : le fromage à la crème, la moutarde de Dijon et le persil rehaussent à merveille les carottes.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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1 gros oignon, coupé en lanières
1 c. à soupe de beurre
1-1/2 lb de mini-carottes (env. 6 tasses/1,5 L)
1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
FAIRE revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou; incorporer les carottes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter, sans couvrir, 10 minutes.
Étape 2
INCORPORER le fromage et la moutarde, et cuire à feu doux jusqu'à ce que le tout soit lisse. Incorporer le persil.
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