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Carottes glacées au balsamique
Carottes glacées au balsamique

Carottes glacées au balsamique

14 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Comment transer des ingrédients que vous avez sous la main en un superbe plat d’accompagnement? Suivez notre recette pour obtenir des carottes tendres enrobées d’une délicieuse glace. Voilà qui viendra allonger la liste de vos à-côtés de légumes favoris.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
10 carottes (1 1/4 lb ou 565 g), épluchées et coupées en quartiers sur la longueur
1/4 tasse de vinaigrette Balsamique Calorie-Wise Kraft
3 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de persil frais finement haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Faire cuire les carottes dans une grande casserole d'eau bouillante à feu moyen de 4 à 6 min ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres. Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette, la cassonade et le beurre dans une petite casserole à feu doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le mélange ait épaissi, en remuant de temps en temps.
Étape 2
Égoutter les carottes; les remettre dans la casserole. Ajouter la sauce; remuer. Cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que les carottes soient chaudes et bien enrobées, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Parsemer de persil.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Remarque
Vous pouvez facilement doubler cette savoureuse recette pour servir plus d'invités. Préparez la recette comme indiqué, en multipliant par deux la quantité de tous les ingrédients.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 2.5 g
4 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 150 mg
6 %
Glucides 11 g
4 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 8 g
Protéines 1 g
Vitamine A
120 %
Vitamine C
8 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Portions
8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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