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Carottes glacées sucrées
Carottes glacées sucrées

Carottes glacées sucrées

22 Évaluations
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Ces carottes ont si bon goût que personne ne soupçonnera qu'elles s'apprêtent en si peu de temps. L'ingrédient secret : la vinaigrette Catalina!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de carottes (environ 8), tranchées en diagonale
1/2 tasse de vinaigrette Catalina Kraft
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sauce Worcestershire Lea & Perrins
2 c. à soupe de persil frais haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les carottes dans de l'eau bouillante, dans une casserole moyenne, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu’elles soient à peine tendres; égoutter. Remettre dans la casserole.
Étape 2
Ajouter la vinaigrette, la cassonade et la sauce Worcestershire; remuer jusqu'à ce que les carottes soient bien enrobées. Cuire à feu doux 5 min ou jusqu'à ce que la cassonade ait complètement fondu et que les carottes soient uniformément glacées, en remuant fréquemment.
Étape 3
Parsemer de persil.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Le savoir-faire de la cuisine
Le fait de couper les carottes avant de les cuire permet d'obtenir des morceaux plus égaux, ce qui favorise une cuisson plus uniforme.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
70
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 3 g
5 %
Matières grasses saturées 0.4 g
2 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 250 mg
10 %
Glucides 12 g
4 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 9 g
Protéines 1 g
Vitamine A
100 %
Vitamine C
10 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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