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Carrés de gâteau au fromage à la noix de coco nappés de garniture au caramel
Carrés de gâteau au fromage à la noix de coco nappés de garniture au caramel

Carrés de gâteau au fromage à la noix de coco nappés de garniture au caramel

1 Évaluations
Cook Minutes 5 Hr
Préparation : 30 Min Cuisson: 4 Hr 30 Min
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 tasses de chapelure graham
1/3 tasse de beurre, fondu
1 tasse de sucre, divisée
3 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 c. à thé de vanille
3 œuf
1-1/2 tasses de flocons de noix de coco sucrés, grillés, divisée
3/4 tasse de garniture au caramel pour coupe glacée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 ºF.
Étape 2
Mélanger la chapelure graham, le beurre et 1/4 t de sucre; presser le mélange dans un moule de 13 x 9 po.
Étape 3
Mélanger au batteur le fromage à la crème, la vanille et le reste du sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs; remuer juste assez pour mélanger. Incorporer 1 t de noix de coco; verser sur la croûte. Parsemer du reste de la noix de coco.
Étape 4
Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 h.
Étape 5
Couper le gâteau au fromage en 24 carrés au moment de servir. Mettre la garniture au caramel dans un petit sac de plastique épais refermable. Chauffer à intensité ÉLEVÉE de 40 secondes à 1 min ou jusqu'à ce que la garniture ramollisse légèrement. Couper un petit morceau dans un des coins inférieurs du sac; utiliser comme une poche à douille pour étaler la sauce au caramel sur les carrés.
Conseils des Cuisines Kraft
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Savoir-faire Démouler facilement les carrés
Tapissez le moule de papier d'aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés, avant de presser le mélange de chapelure dans le moule. Versez le mélange à base de fromage à la crème sur la croûte et poursuivez la recette comme indiqué. Au moment de servir, utilisez les poignées de papier pour démouler le gâteau au fromage; découpez-le en carré, puis poursuivez la recette comme indiqué.
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Savoir-faire Ramollir du fromage à la crème
Déballez complètement les paquets de fromage à la crème. Chauffez-les au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
250
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 9 g
45 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 260 mg
11 %
Glucides 26 g
9 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 19 g
Protéines 4 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
2 %
Portions
24 portions de 1 carré (73 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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