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Casserole de « brioches à la cannelle » cuisinée à l'avance
Casserole de « brioches à la cannelle » cuisinée à l'avance

Casserole de « brioches à la cannelle » cuisinée à l'avance

3 Évaluations
Cook Minutes 13 Hr 5 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 12 Hr 50 Min
Cet heureux mariage de cannelle, de raisins secs, de fromage à la crème et d'œufs se cuisine particulièrement bien à l'avance.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 pain pain aux raisins secs à la cannelle tranché (450 g)
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli, divisé
1/4 tasse de cassonade tassée
1-1/2 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé de vanille
6 œufss
2-1/2 tasses de lait, divisées
2 c. à soupe de sucre à glacer
2 c. à soupe de pacanes hachées
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Couper chaque tranche de pain en diagonale à deux reprises pour former quatre petits triangles. Déposer les triangles, la pointe vers le haut, en quatre rangées dans le sens de la longueur sur un plat de cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
Étape 2
Mélanger 3/4 t du fromage à la crème et la cassonade dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Incorporer la cannelle et la vanille. Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Réserver 1 c. à soupe de lait. Incorporer graduellement le reste du lait au mélange de fromage à la crème, en fouettant; verser sur le pain. Réfrigérer 12 h ou 24 h tout au plus.
Étape 3
Chauffer le four à 350 ºF. Cuire la casserole, à découvert, de 40 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré.
Étape 4
Mélanger le reste du fromage à la crème, le sucre à glacer et le lait réservé dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Arroser la casserole de ce mélange; parsemer des pacanes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec votre pain sucré préféré, en remplaçant les pacanes par des pépites de chocolat.
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Remarque
Vous pouvez réfrigérer cette délicieuse casserole faite à l'avance 24 h tout au plus avant de la cuire comme indiqué.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 12 g
18 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 125 mg
Sodium 280 mg
12 %
Glucides 29 g
10 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 16 g
Protéines 10 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
0 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
12 portions de 1 morceau (133 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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