Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Casserole de porc en croûte
Casserole de porc en croûte

Casserole de porc en croûte

11 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 20 Min
L’expression « en croûte » signifie qu’un plat est entouré de pâte cuite. Cette casserole de porc et de légumes, recouverte d’une pâte feuilletée dorée, en est un bon exemple.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 épaule de porc désossée (1 1/2 lb ou 675 g), coupée en cubes de 3/4 po
3 c. à soupe de farine
3/4 lb (340 g) de pommes de terre rouges (environ 2), coupées en cubes de 1 po
2 carottes, épluchées, tranchées
1 tasse de petits oignons blancs en conserve, égouttés
1 tasse de haricots verts frais, parés, coupés en deux
1 boîte (10 oz ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/4 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan Kraft
3/4 tasse de fromages Cheddar très doux et Mozzarella râpé P'tit Québec
1 feuille (1/2 paquet de 450 g) de pâte feuilletée surgelée, préroulée, décongelée
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Enfariner la viande dans un plat de 9 pouces x 13 pouces allant au four. Ajouter les légumes et mélanger. Mélanger le bouillon et la vinaigrette jusqu'à homogénéité; verser le liquide sur la viande et les légumes.
Étape 3
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit cuite. Environ 10 minutes avant la fin de la période de cuisson, déplier la feuille de pâte feuilletée sur une surface légèrement enfarinée et l'abaisser en un rectangle de 13 pouces x 9 pouces.
Étape 4
Recouvrir la viande et les légumes de fromage et couvrir du rectangle de pâte feuilletée. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez les carottes par 1 tasse de rutabagas ou de navets hachés.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
370
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 19 g
29 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 75 mg
Sodium 490 mg
20 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 4 g
Protéines 24 g
Vitamine A
30 %
Vitamine C
20 %
Calcium
8 %
Fer
15 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (247 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
555266:94681
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices