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Casserole mexicaine de riz au bœuf
Casserole mexicaine de riz au bœuf

Casserole mexicaine de riz au bœuf

42 Évaluations
Cook Minutes 1 Hr 15 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 50 Min
Voici comment transer une livre de bœuf haché en un plat savoureux pour quatre personnes : un riz au bœuf rehaussé de fromage mexicain et d'assaisonnement à tacos!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre
1 1/2 tasse de fromage Mexicana crémeux râpé Cracker Barrel, divisée
1 paquet (35 g) d' assaisonnement à tacos avec 40 % moins de sodium
1 tasse de riz blanc à grain long, non cuit
1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)
1 3/4 tasse de tomates en dés sans sel ajouté en conserve, non égouttées
1 tasse de salsa
1 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Faire revenir la viande dans une grande poêle antiadhésive. Réserver 1 t du fromage. Ajouter le reste du fromage et tous les autres ingrédients à la viande dans la poêle; bien mélanger.
Étape 3
Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; couvrir.
Étape 4
Cuire de 40 à 50 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Garnir du fromage réservé; poursuivre la cuisson, à découvert, 5 min ou jusqu'à ce qu'il fonde.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Garnissez ce plat savoureux de coriandre et de tomates fraîches hachées avant de le servir.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
600
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 19 g
29 %
Matières grasses saturées 10 g
50 %
Cholestérol 95 mg
Sodium 1050 mg
44 %
Glucides 60 g
20 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 8 g
Protéines 40 g
Vitamine A
25 %
Vitamine C
40 %
Calcium
25 %
Fer
40 %
Portions
4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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