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Chaussons au fromage à la mode du Penjab
Chaussons au fromage à la mode du Penjab

Chaussons au fromage à la mode du Penjab

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Cook Minutes 40 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 20 Min
Le fromage râpé Tex Mex KRAFT léger ajoute de la saveur à ces bouchées feuilletées.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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18 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 18 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel léger
1/4 tasse de pommes de terre en purée
1/4 tasse de fromage cottage pressé
2 c. à thé de feuilles de fenugrec séchées
1-1/2 c. à thé de garam masala
1-1/2 c. à thé de coriandre moulue
1-1/2 c. à thé de cumin moulu
1/2 c. à thé de chili en poudre ou de piment de Cayenne
1 paquet (411 g) de pâte feuilletée surgelée (2 blocs), dégelée
1/4 tasse de farine
1 œufs battu
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 400ºF.
Étape 2
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol. Abaisser 1 bloc de pâte feuilletée en un carré de 9 po sur une surface légèrement farinée ; couper la pâte en 3 lanières de 3 po de largeur. Couper chaque lanière en 3 carrés de 3 po de côté. Saupoudrer légèrement les carrés de farine ; les empiler sur une assiette. Répéter l'opération avec l'autre bloc de pâte feuilletée.
Étape 3
Déposer environ 1 c. à soupe du mélange au fromage au centre de chaque carré de pâte ; plier les carrés en deux en diagonale. Presser fermement les bords avec une fourchette pour les fermer. Placer les chaussons sur une plaque à pâtisserie couverte de papier parchemin ; les badigeonner d'œuf.
Étape 4
Cuire les chaussons au four pendant 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
La garniture au fromage peut être préparée à l'avance. Réfrigérez-la jusqu'à 24 heures avant de l'utiliser comme indiqué.
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Servez les chaussons avec du chutney à la mangue ou du Chutney aigre-doux simple.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
150
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 100 mg
4 %
Glucides 13 g
4 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 0 g
Protéines 4 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
6 %
Portions
18 portions, 1 chausson (38 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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