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Chili au poulet et aux haricots blancs Tex Mex
Chili au poulet et aux haricots blancs Tex Mex

Chili au poulet et aux haricots blancs Tex Mex

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Cook Minutes 7 Hr 25 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 7 Hr 10 Min
Ce délicieux chili facile à faire est idéal par temps froid.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 lb (900 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau
1 oignon, haché
1 c. à thé de piment rouge broyé
2 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE Piment chipotle
3 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d’ eau
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de haricots blancs sans sel ajouté, rincés
1 tasse de fromage Tex Mex râpé CRACKER BARREL léger
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mettre le poulet dans une mijoteuse vaporisée d’un enduit à cuisson; garnir de l’oignon et du piment broyé. Ajouter le bouillon de poulet et la sauce barbecue; couvrir.
Étape 2
Cuire à FAIBLE intensité de 7 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 3 1/2 à 4 h). Retirer le poulet de la mijoteuse. Laisser refroidir légèrement.
Étape 3
Entre-temps, mélanger au fouet la fécule de maïs et l’eau jusqu’à homogénéité. Ajouter aux ingrédients dans la mijoteuse; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité.
Étape 4
Effilocher le poulet avec deux fourchettes. Ajouter le poulet dans la mijoteuse en même temps que les haricots; remuer. Cuire, à couvert, à intensité ÉLEVÉE 10 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.
Étape 5
Servir le chili garni du fromage.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Servez ce chili garni de bacon émietté, de croustilles tortillas écrasées, de crème sure et de coriandre fraîche hachée en plus du fromage.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
270
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 105 mg
Sodium 510 mg
21 %
Glucides 23 g
8 %
Fibres alimentaires 5 g
20 %
Sucres 10 g
Protéines 35 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
0 %
Calcium
4 %
Fer
8 %
Portions
8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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