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Chili con carne à la mexicaine
Chili con carne à la mexicaine

Chili con carne à la mexicaine

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Cook Minutes 50 Min
Préparation : 50 Min
Notre chili con carne est un plat réconfortant classique. Fait d'oignon, de bœuf haché et de haricots rouges, ce chili en sauce est idéal comme repas de semaine ou de fin de semaine.
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe d’ huile
1 oignon, haché
2 lb (900 g) de bœuf haché extramaigre
2 gousses d’ ail, hachées finement
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates en dés, non égouttées
1 tasse de sauce chili HEINZ
1 tasse d’ eau
1 c. à soupe d’ assaisonnement au chili
2 boîtes (14 oz ou 398 ml chacune) de haricots Heinz Rouge foncé, rincés
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande casserole.Ajouter l’oignon; cuire 4 min, en remuant souvent.
Étape 2
Ajouter la viande et l’ail; cuire 10 min ou jusqu’à ce que la viande soit uniformément dorée, en remuant souvent.
Étape 3
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les haricots; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux 25 min, en remuant de temps à autre.
Étape 4
Ajouter les haricots; remuer. Cuire 5 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec de la dinde ou du poulet haché maigre.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Ajoutez une petite touche piquante à ce chili en incorporant des piments jalapenos tranchés à l’oignon cuit dans la casserole en même temps que la viande et l’ail.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 75 mg
Sodium 900 mg
38 %
Glucides 26 g
9 %
Fibres alimentaires 6 g
24 %
Sucres 8 g
Protéines 30 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
25 %
Calcium
6 %
Fer
30 %
Portions
8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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