Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Chou-fleur gratiné
Chou-fleur gratiné

Chou-fleur gratiné

2 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 1 Hr
Préparation : 30 Min Cuisson: 30 Min
Transez du chou-fleur ordinaire en succulent plat d'accompagnement que toute la famille adorera! Le secret de cette recette? Garniture de farce et sauce au fromage. Succès garanti!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
8 tasses de petits bouquets de chou-fleur (env. 1 botte), cuits
2 c. à soupe de margarine non hydrogénée
1 oignon haché
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de moutarde en poudre
2 c. à thé de sauce Worcestershire Lea & Perrins
2 tasses de lait écrémé
1-1/3 tasse de fromage Double cheddar râpé P’tit Québec léger, divisés
1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top plus faible en sodium, pour poulet
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Placer les bouquets de chou-fleur dans un moule de 9 x 13 po. Faire fondre la margarine dans une casserole moyenne, à feu moyen. Ajouter l'oignon haché ; cuire en remuant pendant 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre. Incorporer les trois ingrédients suivants. Incorporer graduellement le lait en fouettant. Amener à ébullition ; cuire en remuant pendant 2 min ou jusqu'à épaississement. Ajouter 1 tasse de fromage ; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'il ait fondu, en remuant souvent. Verser sur le chou-fleur.
Étape 2
Chauffer le four à 350 °F. Préparer la farce en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant la margarine. Incorporer le reste du fromage ; déposer sur le chou-fleur.
Étape 3
Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le dessus soit doré.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparer en utilisant des bouquets de brocoli.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire – comment faire cuire le chou-fleur
Retirer toutes les feuilles vertes du chou-fleur. Briser le chou-fleur en bouquets de grosseur égale. Placer les bouquets dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les bouquets. Couvrir de papier ciré. Chauffer au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 10 min ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit à peine tendre ; égoutter.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
190
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 350 mg
15 %
Glucides 22 g
7 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 7 g
Protéines 11 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
90 %
Calcium
25 %
Fer
10 %
Portions
8 portions, 3/4 tasse (175 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
564728:123580
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices