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Churros avec trempette au chocolat blanc et au beurre d'arachide
Churros avec trempette au chocolat blanc et au beurre d'arachide

Churros avec trempette au chocolat blanc et au beurre d'arachide

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Les churros maison sont toujours un réel délice, mais lorsque vous les accompagnez d'une trempette faite de chocolat blanc fondu et de beurre d'arachide, ils sont le paradis sur terre!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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20 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 20 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 tasse d' eau
2/3 tasse de sucre, divisés
1/3 tasse de beurre
1 tasse de farine
3 œuf
1/2 c. à thé de vanille
1/2 c. à thé de cannelle moulue
2 tasses d' huile
1 paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's
3 c. à soupe de beurre d’arachide crémeux Kraft
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Porter à ébullition l'eau, 3 c. à soupe du sucre et le beurre dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Ajouter la farine; cuire à feu doux 1 min ou jusqu'à ce que la pâte se détache de la paroi de la casserole, en remuant. Retirer du feu. Ajouter les œufs; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille. Transférer la pâte dans une poche à douille munie d'un gros embout en forme d'étoile.
Étape 2
Mélanger le reste du sucre et la cannelle dans un bol peu profond jusqu'à homogénéité.
Étape 3
Chauffer l'huile à 350 °F dans une friteuse. Faire sortir la pâte, une petite quantité à la fois, pour former des lanières de 5 po de longueur dans l'huile chaude; frire 3 min ou jusqu'à ce que les churros soient uniformément dorés, en les retournant après 1 min. Retirer de l'huile avec une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier essuie-tout. Mettre les churros chauds, un à la fois, dans le mélange de cannelle; remuer pour bien enrober.
Étape 4
Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi; incorporer le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité. Accompagner les churros chauds de cette trempette.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante : Accompagnez les churros de l'une ou de plusieurs des trempettes suivantes :
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Trempette au chocolat et au caramel
Faites fondre 1 oz de chocolat mi-sucré Baker's , 20 caramels Kraft et 1 1/2 t de garniture fouettée Cool Whip surgelée dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat et les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant après chaque minute.
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Trempette au caramel
Chauffez 25 caramels Kraft et 1/4 t d'eau dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant toutes les 30 secondes.
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Trempette au chocolat :
Faites fondre 4 oz de chocolat mi-sucré Baker's et 1 1/2 t de garniture fouettée Cool Whip surgelée dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant après chaque minute.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
180
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 35 mg
Sodium 45 mg
2 %
Glucides 17 g
6 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 12 g
Protéines 2 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
20 portions de 1/20 de la recette (36 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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