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Cigares au chou classiques
Cigares au chou classiques

Cigares au chou classiques

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Cook Minutes 1 Hr 20 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 1 Hr
Ces cigares farcis de viande et de riz sont tout simplement exquis. D'ailleurs, pourquoi ne pas en profiter pour doubler la recette et en congeler la moitié? Vous pourrez ainsi savourer ce plat lors d'un autre repas!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
12 gros feuilles de chou
3 tasses de riz blanc à grain long cuit
1/4 tasse de persil frais haché
1/3 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
1 œuf, battu
1 pot (700 ml) de sauce pour pâtes Sélection du Jardin Catelli Bœuf et champignons, divisé
2/3 tasse d' eau
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 ºF.
Étape 2
Cuire les feuilles de chou dans une casserole d'eau bouillante 5 min ou jusqu'à ce qu'elles ramollissent; égoutter. Rincer à l'eau froide pour les refroidir; bien égoutter. Éponger les feuilles avec du papier essuie-tout.
Étape 3
Mélanger le riz, le persil, le fromage, l'œuf et 1/3 t de la sauce pour pâtes; verser au centre de chaque feuille de chou, à raison d'environ 1/4 t de la préparation de riz par feuille. Replier les côtés de chaque feuille, puis rouler comme pour former des burritos.
Étape 4
Étaler la moitié du reste de la sauce pour pâtes dans une casserole de 3 L vaporisée d'un enduit à cuisson. Disposer les cigares sur la sauce; napper du reste de la sauce. Arroser de l’eau; couvrir.
Étape 5
Cuire 1 h ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Conseils des Cuisines Kraft
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Prenez de l'avance
Ces délicieux cigares au chou peuvent être faits à l'avance. Congelez-les dans un contenant hermétique 2 mois tout au plus. Décongelez-les au réfrigérateur toute une nuit avant de les cuire comme indiqué.
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Présentation suggérée
Accompagnez ce mets de pain croûté.
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Substitution(s)
Préparez la recette avec votre variété préférée de sauce pour pâtes Sélection du jardin Catelli ou Classico.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4.5 g
7 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 40 mg
Sodium 370 mg
15 %
Glucides 36 g
12 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 8 g
Protéines 9 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
60 %
Calcium
10 %
Fer
15 %
Portions
6 portions de 2 cigares au chou chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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