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Clafoutis aux bleuets
Clafoutis aux bleuets

Clafoutis aux bleuets

0 Évaluations
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 20 Min
Traditionnellement fait avec des cerises, ce dessert français dont la texture ressemble à une crème anglaise est encore plus facile à préparer avec des bleuets frais.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à thé de beurre, ramolli
3 c. à soupe de sucre, divisées
2 tasses de bleuets frais
3 œufs
1 1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip décongelée
1/4 tasse de farine
1 c. à soupe de zeste de citron
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Badigeonner de beurre le fond et les côtés d'un moule à tarte de 9 po; saupoudrer uniformément de 1 c. à soupe de sucre. Ajouter les bleuets; étaler uniformément dans le moule à tarte préparé.
Étape 3
Mélanger au batteur les œufs et la garniture Cool Whip jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine, le zeste de citron et le reste du sucre; mélanger par impulsion 30 secondes ou jusqu'à homogénéité. Verser sur les bleuets.
Étape 4
Cuire 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Retirer du four. Chauffer le gril.
Étape 5
Chauffer le dessert sous le gril, à 6 po de la source de chaleur, de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et doré. Laisser refroidir légèrement.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec des griottes.
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Une touche d'éclat
Lorsque vous servez des adultes, si vous le désirez, incorporez 2 c. à soupe de liqueur à l’orange à la pâte préparée avant la cuisson.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
120
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 3.5 g
18 %
Cholestérol 70 mg
Sodium 30 mg
1 %
Glucides 16 g
5 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 11 g
Protéines 3 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
8 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (62 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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