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Confiture de fraises à l'érable sans cuisson
Confiture de fraises à l'érable sans cuisson

Confiture de fraises à l'érable sans cuisson

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
Saisissez toute la saveur des fraises d’été sans surchauffer la cuisine. Cette recette sans cuisson est si simple à préparer que vous pourriez bien ne plus jamais acheter de confiture du commerce!
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-3/4 tasses de fraises écrasées
1 orange pelée, séparée en quartiers et hachée fin
1/4 tasse de jus de citron
3/4 tasse de de sirop d'érable
3 1/4 tasses de sucre
3/4 tasse d' eau
1 bôite de cristaux de cristaux de pectine Certo
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
MESURER les fruits préparés et déposer dans un grand bol.
Étape 2
AJOUTER le jus de citron, le sirop d'érable et le sucre dans les fruits et bien mélanger. Laisser reposer 10 minutes.
Étape 3
MÉLANGER l'eau et les cristaux de pectine de fruits dans une petite casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minutes, en remuant constamment.
Étape 4
INCORPORER la pectine au mélange de fruits et continuer de remuer pendant 3 minutes jusqu'à ce que presque tout le sucre soit dissous.
Étape 5
VERSER dans des bocaux ou des récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la confiture soit prise (peut prendre 24 h).
Étape 6
CONSERVER au congélateur. Si la confiture est utilisée dans les 3 semaines, on peut la conserver au réfrigérateur.
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