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Confiture de fraises sans cuisson
Confiture de fraises sans cuisson

Confiture de fraises sans cuisson

3 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Une confiture maison prête en moins de 30 minutes? Suivez nos quelques étapes faciles pour maîtriser l'art de la confiture!
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mesurer 1 3/4 tasse de fraises écrasées et les déposer dans un bol. Ajouter 4 tasses de sucre et bien mélanger. Laisser reposer 10 min.
Étape 2
Incorporer 1 sachet de pectine de fruits liquide Certo et 2 c. à soupe de jus de citron, en remuant pendant 3 min. Verser dans des bocaux ou récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la confiture soit prise (peut prendre 24 h).
Étape 3
Conserver au congélateur. Si la confiture est utilisée dans les 3 semaines, on peut la conserver au réfrigérateur.
Conseils des Cuisines Kraft
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Fraises à la menthe:
Ajouter quelques cuillerées de feuilles de menthe hachées.
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Fraises ensoleillées
Ajouter quelques cuillerées de zeste râpé d'orange ou de citron.
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Fraises et noix
Ajouter 1/3 tasse d'amandes effilées ou de pacanes hachées.
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Fraises en fête
Ajouter quelques cuillerées de liqueur de fruits, de xérès ou de brandy.
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Fraises à la lime
Remplacer le jus de citron par du jus de lime.
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Note:
Le temps "Prêt en" n'inclut pas le temps de prise.
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