Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Confiture de framboises cuite légère – Cristaux CERTO Léger
Confiture de framboises cuite légère – Cristaux CERTO Léger

Confiture de framboises cuite légère – Cristaux CERTO Léger

0 Évaluations
Vie saine
Cook Minutes 24 Hr 25 Min
Préparation : 25 Min Cuisson: 24 Hr
Savourez à l'année le goût des framboises fraîches grâce à notre recette de confiture maison. Essayez-la et vous verrez : les résultats sont impressionnants.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
128 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 128 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
6 tasses de framboises préparées (acheter environ 8 tasses de framboises)
1 boîte de cristaux de pectine Certo Léger
4 1/2 tasses de sucre, divisées
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Écraser les framboises, une couche à la fois. Passer la moitié de la chair au tamis pour retirer les graines, si désiré. Mesurer exactement 6 t des framboises préparées, puis les mettre dans une grande casserole. Mélanger les cristaux de pectine et 1/4 t du sucre; incorporer aux fruits préparés.
Étape 2
Porter à ébullition à feu vif. Incorporer le reste du sucre. Porter de nouveau à ébullition; cuire 1 min. Retirer du feu. Remuer et écumer 5 min pour empêcher les fruits de remonter à la surface.
Étape 3
Verser dans des pots stérilisés chauds en remplissant jusqu'à 1/4 po du rebord. Fermer avec des couvercles. Laisser reposer à température ambiante 24 h ou jusqu'à ce que la confiture prenne.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Propos culinaires
Utilisez des fruits mûrs et fermes ou des fruits surgelés non sucrés que vous aurez décongelés au réfrigérateur. Les fruits trop mûrs ou en trop grande quantité nuisent à la gélification. Mesurez les fruits avec leur jus.
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Mesurer le sucre avec précision
Pour vous assurer de mesurer le sucre avec précision lorsque vous faites de la confiture, utilisez une tasse à mesurer pour ingrédients secs, puis versez tout le sucre mesuré dans un autre bol avant de l'ajouter au mélange de fruits dans la casserole.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
35
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 0 g
0 %
Matières grasses saturées 0 g
0 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
0 %
Glucides 8 g
3 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 8 g
Protéines 0.1 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
2 %
Calcium
0 %
Fer
0 %
Portions
8 pots de 1 tasse (250 ml) ou 128 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
556803:182031
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices