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Coquilles de courgette farcies
Coquilles de courgette farcies

Coquilles de courgette farcies

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Vie saine
Cook Minutes 35 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 15 Min
Vous en avez assez de toujours servir les mêmes plats d'accompagnement? Voici une recette végétarienne qui renouvellera sainement votre menu.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 gros grosses courgettess (1 lb ou 450 g), blanchies
3/4 tasse de fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé Cracker Barrel, divisés
1 petit tomate, hachée finement
10 craquelins Ritz 30 % moins de gras, finement écrasés
1 c. à thé de basilic séché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 °F. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur ; évider le centre en laissant une coquille de 1/4 de pouce d'épaisseur. Mettre la chair sur une planche à découper. Placer les coquilles dans un moule carré de 9 pouces ; réserver.
Étape 2
Hacher la chair des courgettes ; placer dans un bol moyen. Ajouter 1/2 tasse de fromage, les tomates, les miettes de craquelins et le basilic ; mélanger légèrement. Répartir uniformément le mélange dans les coquilles de courgettes ; parsemer du reste du fromage.
Étape 3
Cuire 15 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Faire blanchir les courgettes
Porter à ébullition 2 litres d'eau non salée dans une grande casserole. Ajouter les courgettes ; cuire de 6 à 8 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres sous la fourchette. Égoutter.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 250 mg
10 %
Glucides 10 g
3 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 3 g
Protéines 7 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
10 %
Calcium
15 %
Fer
6 %
Portions
Donne 4 portions, 1 moitié de courgette farcie (148 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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