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Côtelettes de porc aux abricots et aux noix
Côtelettes de porc aux abricots et aux noix

Côtelettes de porc aux abricots et aux noix

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 20 Min
Donnez un petit quelque chose à ces côtelettes de porc en les glaçant d'une garniture sucrée et croquante faite de confiture d'abricots, d'abricots séchés, d'oignon et de noix.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de noix hachées
1/4 tasse de confiture d’abricots
1/4 tasse d' oignon haché
1/4 tasse d' abricots séchés hachés
4 côtelettes de porc désossées (1 lb ou 450 g), 1/2 po d'épaisseur
1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Douce et enrobante
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le gril du four.
Étape 2
Mélanger les noix, la confiture, l'oignon et les abricots séchés.
Étape 3
Griller les côtelettes, à 4 po de la source de chaleur, de 7 à 9 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
Étape 4
Badigeonner les côtelettes de la sauce barbecue. Étaler uniformément le mélange de noix sur les côtelettes; griller 3 min ou jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées et que les côtelettes soient bien cuites (160 ºF).
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Accompagnez ces savoureuses côtelettes d'une salade verte croquante et d'un légume cuit à la vapeur.
krKitchenTipAndSymbol
Facilitez-vous la tâche
Vaporisez la lame d'un couteau d'un enduit à cuisson avant de hacher les abricots séchés pour les empêcher de coller à la lame.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
330
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 14 g
22 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 65 mg
Sodium 210 mg
9 %
Glucides 25 g
8 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 21 g
Protéines 27 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
8 %
Calcium
2 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1 côtelette (127 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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