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Côtelettes de porc barbecue et salsa à la mangue
Côtelettes de porc barbecue et salsa à la mangue

Côtelettes de porc barbecue et salsa à la mangue

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Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Goûtez à ce savoureux porc laqué à la sauce barbecue rehaussé d’une salsa à la mangue et au piment jalapeno. Vous verrez : la mangue est l'un des nombreux fruits qui complètent à merveille le porc!
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 côtelettes de porc non désossées (1 1/2 lb ou 675 g), de 1/2 po d'épaisseur
1/2 tasse de Sauce BBQ Kraft Cassonade
1 mangue, hachée finement
1/4 tasse d' oignon rouge haché finement
1 piment jalapeno, épépiné, haché finement
2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft
2 c. à thé de juice de lime frais
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Griller les côtelettes 4 min de chaque côté. Badigeonner de la sauce barbecue; griller de 4 à 6 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (145 ºF), en la retournant de temps à autre et en la badigeonnant du reste de la sauce.
Étape 3
Retirer les côtelettes du barbecue; laisser reposer 3 min. Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients.
Étape 4
Garnir les côtelettes de la salsa à la mangue.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Accompagnez ce plat d'une salade de roquette et de concombres épépinés tranchés, arrosée de vinaigrette Italienne piquante Kraft supplémentaire.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
370
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 4.5 g
23 %
Cholestérol 105 mg
Sodium 410 mg
17 %
Glucides 24 g
8 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 20 g
Protéines 33 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
30 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (224 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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