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Craquelins au Philadelphia, au parmesan et au thym
Craquelins au Philadelphia, au parmesan et au thym

Craquelins au Philadelphia, au parmesan et au thym

4 Évaluations
Cook Minutes 33 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 18 Min
Impressionnez vos invités avec ces craquelins simples et savoureux. Le fromage à la crème Philadelphia onctueux, le parmesan savoureux et le thym délicieux constituent les craquelins parfaits pour vos réceptions.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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32 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 32 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 tasse de beurre non salé, ramolli
2 tasses de farine
1/2 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé KRAFT
1 c. à soupe de patates douces haché
3/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/2 c. à thé de moutarde en poudre
1/4 c. à thé de piment de Cayenne
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger au batteur le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Mélanger le reste des ingrédients; ajouter graduellement cette préparation au mélange de fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout. Diviser la pâte en deux.Façonner chaque moitié de pâte en une boule; aplatir légèrement.
Étape 3
Abaisser la moitié de la pâte en un rectangle de 8 x 4 po sur une surface légèrement farinée. Utiliser un couteau tranchant ou un coupe-pizza pour couper le rectangle en deux sur la longueur, puis sur la largeur en 16 lanières (2 x 1/2 po). Disposer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Répéter avec l'autre moitié de pâte.
Étape 4
Cuire au four de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que les bords des craquelins soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 min sur la plaque à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Remplacez le thym par du romarin frais ou de la sauge fraîche.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 9 g
14 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 120 mg
5 %
Glucides 6 g
2 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 0 g
Protéines 2 g
Vitamine A
8 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
2 %
Portions
32 portions de 2 craquelins (19 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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