Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Crème anglaise à la citrouille
Crème anglaise à la citrouille

Crème anglaise à la citrouille

0 Évaluations
Cook Minutes 7 Hr 20 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 7 Hr 5 Min
Gâtez-vous, et gâtez vos amis, en préparant cette succulente crème anglaise cet automne. Faite de caramel, de purée de citrouille en conserve, de fromage à la crème et d’épices pour tarte à la citrouille, elle est vraiment savoureuse!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
5 œuf
1 boîte (354 ml) de lait concentré
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré
1 tasse de purée de citrouille en conserve
125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes, ramolli
2 c. à thé d’ épices pour tarte à la citrouille
2 c. à thé de vanille
20 caramels KRAFT
1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP décongelée
1/2 tasse de pacanes hachées, grillées
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Passer tous les ingrédients, sauf les caramels, la garniture Cool Whip et les pacanes, au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Étape 3
Verser le mélange dans une casserole de 1,5 l vaporisée d’un enduit à cuisson; mettre dans un plat peu profond. Ajouter suffisamment d’eau bouillante dans le plat pour le remplir jusqu'à la mi-hauteur de la casserole.
Étape 4
Cuire de 55 min à 1 h 5 min ou jusqu’à ce que le centre de la crème anglaise soit pris lorsqu’on la secoue doucement. Retirer la casserole du plat d’eau; mettre la casserole sur une grille. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 6 h ou jusqu’à ce que la crème soit froide.
Étape 5
Chauffer les caramels et la garniture Cool Whip dans un bol micro-ondable à intensité ÉLEVÉE de 1 min 45 secondes à 2 min ou jusqu’à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant toutes les 30 secondes.
Étape 6
Servir la crème anglaise garnie de la sauce au caramel et des pacanes.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Savoir-faire Griller des noix
Faire griller les noix les rend plus croquantes et plus savoureuses. CUISSON AU MICRO-ONDES : Mettez jusqu’à 1 tasse de noix dans un plat micro-ondable peu profond. Chauffez-les à intensité ÉLEVÉE jusqu’à ce qu’elles dégagent leur arôme et qu’elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes. CUISSON SUR LA CUISINIÈRE : Mettez les noix dans une poêle non graissée. Cuisez-les à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. CUISSON AU FOUR : Étalez les noix en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Cuisez-les à 350 °F de 8 à 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant de temps à autre.
krKitchenTipAndSymbol
Portions sages
La citrouille est la saveur vedette de l’automne. Savourez une portion de cette onctueuse crème anglaise pour vous gâter de temps en temps.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
330
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 16 g
25 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 110 mg
Sodium 180 mg
8 %
Glucides 38 g
13 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 34 g
Protéines 9 g
Vitamine A
70 %
Vitamine C
2 %
Calcium
15 %
Fer
4 %
Portions
12 portions de 1/12 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
583098:212283
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices