Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Crème de brocoli parmentier
Crème de brocoli parmentier

Crème de brocoli parmentier

0 Évaluations
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 30 Min Cuisson: 15 Min
Est-ce une crème de brocoli? Est-ce un potage parmentier? Ni l'un ni l'autre, mais les deux à la fois. Génial! Nul doute que vous conserverez cette recette!
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 tranches de bacon
1 oignon, haché
1-3/4 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/2 tasse d' eau
1 gros pommes de terre pour le four (1/2 lb ou 225 g), épluchée, hachée
4 tasses de petits bouquets de brocoli
1/2 tasse de fromage Cheddar fort râpé CRACKER BARREL, divisée
1/3 tasse de vinaigrette CAMPAGNE KRAFT, divisé
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Cuire le bacon dans une grande casserole à feu mi-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon de la casserole, en réservant 2 c. à soupe de la graisse de cuisson dans la casserole.Égoutter le bacon sur des essuie-tout.
Étape 2
Ajouter l'oignon à la graisse réservée; faire revenir 8 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.Ajouter le bouillon, l'eau et la pomme de terre; remuer.Porter à ébullition; couvrir.Laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.Incorporer le brocoli; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.Incorporer 1/4 t du fromage et 1/4 t de la vinaigrette.
Étape 3
Passer le potage au mélangeur, un peu à la fois, jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Répartir dans quatre bols.Émietter le bacon; en parsemer le potage.Garnir du reste du fromage et de la vinaigrette.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Prenez de l'avance
Ce délicieux potage peut être fait à l'avance. Laissez-le refroidir, puis réfrigérez-le 24 h tout au plus. Pour le réchauffer, portez le potage à faible ébullition dans une casserole à feu mi-doux, en remuant souvent.
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez ce potage consistant d'une salade verte croquante, arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
290
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 18 g
28 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 25 mg
Sodium 700 mg
29 %
Glucides 23 g
8 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 3 g
Protéines 11 g
Vitamine A
25 %
Vitamine C
120 %
Calcium
15 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
574482:183662
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices