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Crème de tomates au piment jalapeno
Crème de tomates au piment jalapeno

Crème de tomates au piment jalapeno

2 Évaluations
Cook Minutes 45 Min
Préparation : 45 Min
Vous cherchez une recette de crème simple et savoureuse? Facile à cuisiner, réconfortante et onctueuse à souhait, celle-ci réunit deux ingrédients qui vous plairont à coup sûr : des tomates et du fromage à la crème au piment jalapeno. Pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe d' huile d'olive
1 oignon, haché
3 gousses d' ail, hachées finement
2 boîtes (28 oz ou 796 ml chacune) de tomates en dés, égouttées
1-1/2 tasses de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1-1/2 tasses d' eau
1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Jalapeno, divisée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole.Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant fréquemment.Ajouter les tomates, le bouillon, l'eau et la coriandre; remuer.Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 20 min, en remuant de temps à autre.
Étape 2
Utiliser un mélangeur à main pour obtenir une consistance lisse.Ajouter 1/3 t du produit de fromage à la crème; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que la crème soit homogène et bien chaude, en remuant constamment.
Étape 3
Déposer une cuillerée du reste du fromage à la crème dans chaque bol de crème chaude, juste avant de la servir.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Garnissez la crème de coriandre hachée additionnelle juste avant de la servir.
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Remarque
Si vous n'avez pas de mélangeur à main, vous pouvez passer le mélange de légumes au mélangeur traditionnel, une petite quantité à la fois, jusqu'à ce qu'il soit lisse.
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Présentation suggérée
Servez cette crème en entrée ou, pour un duo classique à l'heure du lunch, combinez-la à un sandwich au fromage fondant.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
110
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4 g
6 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 690 mg
29 %
Glucides 13 g
4 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 9 g
Protéines 4 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
60 %
Calcium
6 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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