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Crêpes au fromage à la crème et aux baies
Crêpes au fromage à la crème et aux baies

Crêpes au fromage à la crème et aux baies

1 Évaluations
Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
De délicieuses crêpes sans sirop! Garnies d'un fromage à la crème fruité, ces crêpes maison façon crêpes au babeurre sont tout simplement un incontournable!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3/4 tasse de lait
2 c. à soupe de vinaigre blanc distillé Heinz
1 tasse de farine
2 c. à soupe de sucre granulé
1 c. à thé de poudre à pâte Magic
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Fouetté Mélange de baies
1/4 tasse de bleuets, écrasés
1 œufs
2 c. à soupe de beurre, fondu
4 c. à thé de produit de fromage à la crème Philadelphia
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger le lait et le vinaigre dans un bol moyen; laisser reposer 2 min. Entre-temps, mélanger la farine, le sucre granulé, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un grand bol; réserver. Mélanger le produit de fromage à la crème et les bleuets jusqu'à homogénéité.
Étape 2
Ajouter l'œuf et le beurre fondu à la préparation de lait; bien mélanger. Ajouter à la préparation de farine; remuer juste assez pour mélanger.
Étape 3
Verser la pâte sur une plaque chauffante ou dans une poêle chaude vaporisée d'un enduit à cuisson, à raison de 2 c. à soupe de pâte par crêpe; cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la pâte, puis tourner la crêpe pour la faire dorer de l'autre côté. (Vous devriez obtenir 16 crêpes.)
Étape 4
Empiler 3 crêpes dans chacune des quatre assiettes, en étalant 2 c. à thé du mélange de fromage à la crème entre chaque crêpe. Couvrir du reste des crêpes; saupoudrer du sucre à glacer.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Garnissez les crêpes de bleuets frais supplémentaires avant de les servir.
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Présentation suggérée
Accompagnez ces crêpes d'une tasse votre variété préférée de café chaud infusé Nabob.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
320
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 13 g
20 %
Matières grasses saturées 8 g
40 %
Cholestérol 80 mg
Sodium 620 mg
26 %
Glucides 42 g
14 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 17 g
Protéines 8 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
2 %
Calcium
10 %
Fer
10 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette (144 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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