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Crêpes-tortillas à la mangue et à l'ananas
Crêpes-tortillas à la mangue et à l'ananas

Crêpes-tortillas à la mangue et à l'ananas

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Rien de plus facile que de faire des crêpes avec une pâte pour pain doré et des tortillas. Pour réaliser ces délicieuses crêpes-tortillas, vous n'avez qu'à tremper les tortillas dans le mélange à pain doré, puis à les passer des deux côtés dans la poêle. Votre famille sera impressionnée par vos talents de grand chef!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/4 tasse plus 1 c. à soupe de sirop d'érable, divisé
2 tasses de mangue et 2 tasses d' ananas frais hachés finement
2 œufs
2 c. à soupe de lait
8 petites tortillas
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia Cannelle cassonade
1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip légère décongelée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Porter à ébullition 1/4 t du sirop dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les fruits; remuer pour bien enrober du sirop. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que les fruits ramollissent, en remuant souvent. Retirer la poêle du feu; couvrir pour garder au chaud.
Étape 2
Battre les œufs, le lait et le reste du sirop dans un moule à tarte de 9 po jusqu'à homogénéité. Chauffer à feu mi-vif une autre grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson. Tremper 1 tortilla dans le mélange d'œufs, en la retournant pour bien enrober les deux côtés; secouer délicatement au-dessus du moule à tarte pour laisser goutter l'excédent de mélange d'œufs. Mettre dans la poêle chaude; cuire de 20 à 30 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Transférer dans une assiette. Répéter avec le reste des tortillas, en les empilant dans une assiette pour les garder au chaud jusqu'à l'utilisation.
Étape 3
Tartiner les tortillas du produit de fromage à la crème. Mettre 2 c. à soupe du mélange de fruits sur chaque tortilla; rouler. Disposer les rouleaux, le joint en dessous, dans une assiette. Garnir du reste du mélange de fruits et de la garniture Cool Whip.
Conseils des Cuisines Kraft
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Remarque
En empilant les crêpes-tortillas les unes sur les autres, vous les garderez au chaud jusqu'au moment de les garnir du mélange de fruits et de les rouler, comme indiqué. Ne vous inquiétez pas, elles ne colleront pas ensemble.
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Substitution(s)
Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia fraises.
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Substitution(s)
Remplacez les ananas frais hachés par de petits morceaux d'ananas en conserve égouttés et hachés finement.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 55 mg
Sodium 270 mg
11 %
Glucides 43 g
14 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 23 g
Protéines 7 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
50 %
Calcium
4 %
Fer
10 %
Portions
8 portions de 1 crêpe garnie (131 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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