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Crevettes à la grecque au fenouil et aux tomates
Crevettes à la grecque au fenouil et aux tomates

Crevettes à la grecque au fenouil et aux tomates

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Cook Minutes 35 Min
Préparation : 35 Min
Dans ce plat d'inspiration grecque, le fenouil et les tomates se marient à merveille aux crevettes.
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/3 tasse de vinaigrette Balsamique Renée's, divisé
1/2 bulbe de fenouil, haché
1/2 tasse d' oignon haché
2 gousses d' ail, hachées finement
1/2 c. à thé de origan séchées
1/4 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de pâte de tomate
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés, non égouttées
1 lb (450 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites
1/3 tasse de fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel
2 c. à soupe de menthe fraîche hachée
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Étape 1
Chauffer la moitié de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le fenouil, l'oignon, l'ail, l'origan et le poivre; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fenouil et l'oignon ramollissent, en remuant souvent. Incorporer la pâte de tomate; poursuivre la cuisson 1 min.
Étape 2
Incorporer les tomates et le reste de la vinaigrette; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps à autre.
Étape 3
Ajouter les crevettes ; couvrir. Cuire 3 min ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent; garnir du fromage et de la menthe.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Servez ce plat sur un lit de riz chaud.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Accompagnez ce plat de quartiers de citron.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
260
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 2 g
10 %
Cholestérol 180 mg
Sodium 780 mg
33 %
Glucides 14 g
5 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 6 g
Protéines 25 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
45 %
Calcium
15 %
Fer
20 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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