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Crevettes en sauce à la diable crémeuse
Crevettes en sauce à la diable crémeuse

Crevettes en sauce à la diable crémeuse

1 Évaluations
Cook Minutes 25 Min
Préparation : 25 Min
Vous cherchez une recette de pâtes diablement délicieuse? Ne cherchez plus! Essayez ce plat de fettucines et de crevettes arrosé d'une sauce crémeuse aux tomates et à l'ail.
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Rendement de la recette originale : 1 portion
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
220 g de fettucines, non cuits
1/2 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia
1/4 tasse de lait
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/4 c. à thé de piment rouge broyé
1 c. à soupe d' huile d'olive
5 grosses tomates italiennes, hachées grossièrement, divisées
4 petites gousses d' ail, hachées finement
1/2 lb (225 g) de crevettes moyennes décortiquées et nettoyées, non cuites, coupées en deux sur la longueur
1/4 tasse de persil italien haché
2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
Étape 2
Entre-temps, mélanger le produit de fromage à la crème, le lait, le vinaigre et le piment broyé jusqu'à homogénéité. Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter 3 t des tomates; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elles ramollissent, en remuant de temps à autre et en ajoutant l'ail 1 min avant la fin de cette étape. Faire revenir les crevettes 2 min ou jusqu'à ce qu'elles rosissent. Ajouter le mélange de fromage à la crème; cuire à feu mi-vif 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant.
Étape 3
Égoutter les pâtes, en réservant 1/4 t d'eau de cuisson. Mettre les pâtes dans un grand bol. Ajouter le mélange de crevettes, le persil, le parmesan, le reste des tomates et juste assez de l'eau de cuisson réservée jusqu'à ce que la sauce ait la consistance voulue; mélanger légèrement.
Conseils des Cuisines Kraft
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Substitution(s)
Préparez la recette avec des linguines, des spaghettis ou des capellinis. Vous pouvez également préparer la recette en utilisant 2 gousses d'ail, 2 c. à soupe de persil et du produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail.
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Substitution(s)
Remplacez le vinaigre balsamique par 1 c. à thé du zeste et 1 c. à soupe du jus de 1 citron.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
420
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 15 g
23 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 115 mg
Sodium 320 mg
13 %
Glucides 47 g
16 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 7 g
Protéines 22 g
Vitamine A
25 %
Vitamine C
30 %
Calcium
10 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1 3/4 tasse (400 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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