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Crevettes et sauce Alfredo et ail rôti
Crevettes et sauce Alfredo et ail rôti

Crevettes et sauce Alfredo et ail rôti

3 Évaluations
Cook Minutes 20 Min
Préparation : 20 Min
Cette recette est inspirée de la région de la Campanie, en Italie.
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 lb (225 g) de fettucines, non cuits
1 c. à soupe d' huile d'olive extra vierge
1 lb (450 g) de grosses crevettes décortiquées et nettoyées, non cuites
1/3 tasse de vin blanc sec
1 pot (410 ml) de sauce pour pâtes Classico Alfredo di Sorrento Alfredo et ail rôti
1/2 tasse de pois surgelés
1/2 tasse d' asperges blanchies, hachées
1/4 tasse de basilic frais haché
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
Étape 2
Entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les crevettes; faire revenir de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'elles rosissent, en remuant souvent. Ajouter le vin; poursuivre la cuisson 2 min, en remuant souvent. Incorporer la sauce pour pâtes, les petits pois et les asperges; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Ajouter le basilic 30 secondes avant la fin de la cuisson.
Étape 3
Égoutter les pâtes. Garnir du mélange de sauce.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variante
Remplacez le vin par du bouillon de poulet et le basilic par du persil frais haché.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
470
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 13 g
20 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 230 mg
Sodium 880 mg
37 %
Glucides 50 g
17 %
Fibres alimentaires 3 g
12 %
Sucres 5 g
Protéines 34 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
15 %
Calcium
15 %
Fer
30 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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