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Croissants aux amandes
Croissants aux amandes

Croissants aux amandes

2 Évaluations
Cook Minutes 59 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 44 Min
La texture beurrée de ces croissants est irrésistible.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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2 tasses de beurre, ramolli
1 tasse de sucre
4 tasses de farine
1 tasse d' amandes moulues
3 oz de chocolat mi-sucré Baker's, hachés
1/2 tasse de pistaches hachées finement
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F. Battre le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol, avec un batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à obtention d'un mélange léger et moelleux. Ajouter graduellement la farine, en battant bien après chaque ajout. Ajouter les amandes; bien mélanger. Prélever une petite boule de pâte à la fois avec une cuillère à soupe et façonner en croissants de 2 pouces. Placer les croissants à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées, tapissées de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
Étape 2
Cuire au four de 10 à 14 min, ou jusqu'à ce que les croissants soient légèrement dorés. Retirer des plaques et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Étape 3
Placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE pendant 1,5 à 2 min, ou jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement. Tremper un bout de chaque croissant dans le chocolat; parsemer de pistaches. Remettre sur les grilles; laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Conseils des Cuisines Kraft
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Couper en deux
On peut doubler la recette ou faire une demi-recette.
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Vie saine
C'est un dessert riche, à manger avec des amis lors des occasions spéciales.
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