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Croquettes de crabe
Croquettes de crabe

Croquettes de crabe

7 Évaluations
Cook Minutes 34 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 14 Min
Nul besoin de couper ou de hacher lors de la préparation de ces croquettes de crabe tendres et savoureuses. De plus, ces amuse-gueule peuvent être apprêtés, puis réfrigérés ou même congelés avant leur cuisson!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 œufs
1/4 tasse de vinaigrette Campagne Kraft
2 bte (170 g chacune) de chair de crabe, égouttée et émiettée
20 biscuits Ritz, grossièrement écrasés (environ 1 tasse)
1/3 tasse de 4 fromages Italiano râpés Cracker Barrel
2 oignons verts, hachés
1/4 c. à thé de piment de Cayenne
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préchauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Battre l'œuf et la vinaigrette au fouet dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Incorporer la chair de crabe. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Laisser reposer pendant 3 minutes.
Étape 3
Façonner le mélange en 24 croquettes en utilisant 1 c. à soupe de préparation par croquette. Mettre les croquettes sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson.
Étape 4
Cuire les croquettes au four de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Conseils des Cuisines Kraft
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Variante
Omettez le piment de Cayenne si vous n'aimez pas les aliments épicés.
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Utilisez votre cuisinière
Au lieu de cuire les croquettes au four, faites-les cuire à feu moyen, dans une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson, pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et dorées.
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Variante
Utilisez de la vinaigrette Campagne Calorie-Wise Kraft et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
100
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 45 mg
Sodium 210 mg
9 %
Glucides 4 g
1 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 1 g
Protéines 7 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
2 %
Calcium
6 %
Fer
4 %
Portions
12 portions de 2 croquettes de crabe (31 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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