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Croquettes de macaroni au fromage
Croquettes de macaroni au fromage

Croquettes de macaroni au fromage

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Cook Minutes 1 Hr
Préparation : 40 Min Cuisson: 20 Min
Ces délicieuses croquettes de macaroni frites sont garnies de saucisses à hot dog et de fromage. Elles feront le régal des petits comme des grands!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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24 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 24 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 paquet (225 g chacun) de Macaroni et fromage Kraft Dinner
1 tasse de fromage Cheddar fort râpé CRACKER BARREL
4 saucisses à hot dog, coupées en deux sur la longueur, puis en tranches fines sur la largeur
1/3 tasse de farine
4 œuf, divisés
2 c. à soupe d' eau
1-1/2 tasses de chapelure
2 tasses d' huile
1/2 tasse de tartinade Miracle Whip originale
1 c. à thé de sauce sriracha (sauce piquante au piment)
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Préparer le Macaroni et fromage Kraft Dinner dans une grande casserole, selon le mode d'emploi, en ajoutant seulement la moitié de la margarine et la moitié du lait. Ajouter le fromage râpé, les saucisses, la farine et 1 œuf; bien mélanger. Étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d'aluminium. Réfrigérer 20 min.
Étape 2
Battre au fouet le reste des œufs et l'eau jusqu'à homogénéité. Mettre la chapelure dans un bol peu profond. Façonner le mélange de Kraft Dinner en 24 boules, en utilisant 1/4 t du mélange pour chacune. Passer les boules, une à la fois, dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
Étape 3
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 °F. Ajouter les boules de macaroni au fromage, quelques-unes à la fois; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant de temps à autre. Retirer de l'huile avec une cuillère à égoutter; égoutter sur des essuie-tout.
Étape 4
Mélanger la tartinade Miracle Whip et la sauce sriracha. Accompagner les croquettes de cette sauce.
Conseils des Cuisines Kraft
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Une touche d'éclat
Pour plus de piquant, augmentez la quantité de sauce sriracha à 1 c. à soupe, puis ajoutez 1/2 c. à thé de piment de Cayenne au mélange de macaroni avant de l'étaler sur la plaque, de le réfrigérer et de le façonner en boules comme indiqué.
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Pour une sauce plus douce
Remplacez la sauce sriracha par 1 c. à soupe de ketchup.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
210
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 11 g
17 %
Matières grasses saturées 2.5 g
13 %
Cholestérol 45 mg
Sodium 330 mg
14 %
Glucides 21 g
7 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 3 g
Protéines 6 g
Vitamine A
4 %
Vitamine C
0 %
Calcium
6 %
Fer
8 %
Portions
24 portions de 1 croquette (58 g) et de 1 c. à thé (5 ml) de sauce chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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