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Crostini alla Caponata
Crostini alla Caponata

Crostini alla Caponata

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 10 Min
Cette recette est inspirée de la région de la Campanie, en Italie.
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe d' huile d'olive extra vierge, divisées
3 courgettes, tranchées finement
1 baguette (400 g), coupée en diagonale en 12 tranches (3/4 po)
1 pot (380 ml) de bruschetta Classico di Napoli Tomates et basilic
3/4 tasse de fromage Mozzarella râpé Cracker Barrel
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer 1 c. à soupe de l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Cuire les tranches de courgettes, quelques-unes à la fois, de 3 à 4 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en les retournant de temps à autre; ajouter le reste de l’huile au besoin.Laisser refroidir légèrement.
Étape 2
Chauffer le four à 425 °F. Mettre les tranches de baguette, en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie. Cuire de 2 à 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Étape 3
Garnir les crostinis des courgettes, de la bruschetta et du fromage; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Substitution(s)
Préparez la recette avec du fromage râpé Italiano 4 fromages Cracker Barrel.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
160
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 1.5 g
8 %
Cholestérol 5 mg
Sodium 350 mg
15 %
Glucides 23 g
8 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 2 g
Protéines 5 g
Vitamine A
2 %
Vitamine C
15 %
Calcium
4 %
Fer
15 %
Portions
12 portions de 1 crostini chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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