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Croustade aux abricots
Croustade aux abricots

Croustade aux abricots

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Cook Minutes 50 Min
Préparation : 20 Min Cuisson: 30 Min
Cette croustade maison s'avère l’une des plus délicieuses façons de célébrer la saison des abricots.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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8 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 8 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1-1/2 lb (675 g) d' abricots, tranchés finement (environ 4 tasses)
3/4 tasse plus 2 c. à soupe de sucre, divisés
2 c. à soupe de tapioca Minit
2/3 tasse d' eau
3/4 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/4 tasse de beurre froid, coupé en morceaux
1/3 tasse de lait
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 375 °F.
Étape 2
Mélanger les abricots, 3/4 t du sucre et le tapioca dans une casserole moyenne. Incorporer l’eau. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant de temps à autre. Verser dans un moule carré de 9 po.
Étape 3
Mélanger la farine, 2 c. à soupe du sucre et la poudre à pâte dans un bol moyen. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter le lait; remuer jusqu'à la formation d'une pâte lisse. Déposer des c. à soupe de pâte combles sur le mélange de fruits.
Étape 4
Cuire 30 min ou jusqu'à ce que la garniture de pâte soit dorée.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Garnissez chaque portion de 2 c. à soupe de garniture fouettée Cool Whip décongelée ou d'une petite cuillerée de crème glacée à la vanille.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
400
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 6 g
9 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 100 mg
4 %
Glucides 87 g
29 %
Fibres alimentaires 7 g
28 %
Sucres 68 g
Protéines 4 g
Vitamine A
35 %
Vitamine C
2 %
Calcium
8 %
Fer
20 %
Portions
8 portions de 1/8 de la recette (159 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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