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Croustade aux pommes et à la guimauve
Croustade aux pommes et à la guimauve

Croustade aux pommes et à la guimauve

0 Évaluations
Cook Minutes 55 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 40 Min
Voici une recette de dessert aux ingrédients tout simples. En fait, vous avez probablement sous la main tous les ingrédients nécessaires pour préparer cette savoureuse croustade.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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6 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 6 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
3 pommes à cuire, pelées, évidées, tranchées finement (environ 4 tasses)
2 tasses de guimauves miniatures Jet-Puffed
1/2 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade tassée
1/4 c. à thé de muscade moulue
1/4 tasse de beurre froid, coupé en petits morceaux
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mettre les pommes dans un plat peu profond allant au four de 1,5 l vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir des guimauves.
Étape 3
Mélanger la farine, la cassonade et la muscade dans un bol moyen; incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Parsemer les guimauves de cette préparation.
Étape 4
Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir légèrement.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Variétés de pommes
Achetez des pommes d'une belle couleur, fermes et sans meurtrissures. Choisissez la variété selon l'usage auquel vous les destinez. Par exemple, les pommes Cortland, Granny Smith, Fuji, Empire, Jonagold, McIntosh, Pippin et Spy sont aussi délicieuses crues que cuites. En collation et en salade, on raffole des Gala, Golden Delicious et Red Delicious.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
230
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 8 g
12 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 20 mg
Sodium 70 mg
3 %
Glucides 41 g
14 %
Fibres alimentaires 1 g
4 %
Sucres 27 g
Protéines 2 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
6 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
6 portions de 1/6 de la recette (108 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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