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Croustillant aux prunes et à la noix de coco
Croustillant aux prunes et à la noix de coco

Croustillant aux prunes et à la noix de coco

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Cook Minutes 45 Min
Préparation : 15 Min Cuisson: 30 Min
Une variante du traditionnel croustillant aux pommes, préparée avec des prunes et de la noix de coco.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1/2 tasse de sucre granulé, divisée
1/4 tasse de cassonade tassée
1/4 tasse de farine
1/4 tasse de beurre froid, coupé en morceaux
3/4 tasse de flocons de noix de coco sucrés
1/4 tasse d' eau
9 prunes fraîches (3 lb ou 1,4 kg), tranchées
1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
1-1/2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP décongelée
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Mélanger 1/4 t de sucre, la cassonade et la farine dans un bol moyen. À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, incorporer le beurre jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter la noix de coco; bien mélanger.
Étape 3
Mélanger l'eau et le reste du sucre dans un grand bol. Ajouter les prunes; mélanger légèrement. Ajouter la préparation pour pouding; remuer pour bien enrober les prunes. Transférer le mélange à la cuillère dans un plat de cuisson carré de 8 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Parsemer du mélange de noix de coco.
Étape 4
Cuire 30 min ou jusqu’à ce que le mélange de prunes soit chaud et bouillonne, que le centre soit pris et que la garniture soit dorée.Laisser refroidir légèrement avant de servir le croustillant décoré de garniture Cool Whip.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Choisir et conserver les prunes
Recherchez des prunes à la couleur profonde et riche, fermes, mais qui cèdent sous une légère pression. La présence d'une « fleur » poudreuse indique que la prune n'a pas été trop manipulée. Les prunes sont très périssables. Les prunes mûres se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours. Les prunes vertes mûriront rapidement à température ambiante. Vérifiez-les fréquemment pour empêcher qu'elles ne deviennent trop mûres.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
230
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 6 g
30 %
Cholestérol 10 mg
Sodium 160 mg
7 %
Glucides 42 g
14 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 35 g
Protéines 1 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
8 %
Calcium
0 %
Fer
4 %
Portions
Donne 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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