Close
user profile
Kraft User
header language image
English
Mes Favoris
Shopping List
Close Icon
Délicieux hoummos aux betteraves
Délicieux hoummos aux betteraves

Délicieux hoummos aux betteraves

0 Évaluations
Cook Minutes 2 Hr
Préparation : 15 Min Cuisson: 1 Hr 45 Min
Cette recette de hoummos aux betteraves est une délicieuse variante du hoummos classique avec une couleur rose vif et un léger goût sucré. Accompagnez-le de vos légumes préférés pour une collation de semaine ou servez-le comme hors-d’œuvre lors de votre prochaine réception.
Add To Favourites Icon
Qu'est-ce qu'il me faut ?
Tout sélectionner
12 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 12 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 betterave (227 g)
1/4 tasse de vinaigrette à l’huile d’olive extra vierge Grecque avec féta KRAFT, divisé
1 c. à soupe d’eau
1 pot (227 g) de hoummos
1/4 tasse de fromage féta émietté
1/4 tasse d’amandes tranchées, grillées
1 c. à soupe de persil frais haché
Ajouter à la liste d'épicerie
Que dois-je faire ?
Tout sélectionner
Étape 1
Chauffer le four à 425 °F.
Étape 2
Couper une tranche mince du dessus et du dessous de la betterave; jeter. Badigeonner la betterave de 1 c. à soupe de la vinaigrette; envelopper dans du papier d’aluminium. Mettre dans un plat peu profond.
Étape 3
Rôtir de 45 à 55 min ou jusqu’à ce que la betterave soit tendre; laisser refroidir 20 min.
Étape 4
Percer le dessus de la betterave avec une fourchette pour tenir en place la betterave tout en grattant la pelure avec le bout d’une cuillère.
Étape 5
Couper la betterave en quartiers; mettre le légume dans le robot culinaire. Utiliser la fonction impulsion jusqu’à ce qu’elle soit hachée grossièrement. Ajouter le reste de la vinaigrette; passer au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse, en utilisant la fonction impulsion. Racler les côtés du bol du robot culinaire vers le bas. Ajouter l’eau par l’orifice d’insertion dans la partie supérieure du robot tout en mélangeant la préparation en utilisant la fonction impulsion, jusqu’à ce qu’elle forme une pâte lisse et liquide. Mettre dans un bol moyen. Incorporer le hoummos.
Étape 6
Réfrigérer 30 min.
Étape 7
Garnir du fromage, des amandes et du persil avant de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez le hoummos de légumes frais coupés, de croustilles de pita ou de quartiers de pita.
krKitchenTipAndSymbol
Une touche d'éclat
Vous pouvez utiliser n’importe quelle saveur de hoummos. Essayez-en une au poivron rouge rôti ou épicée!
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
60
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 4 g
6 %
Matières grasses saturées 1 g
5 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 170 mg
7 %
Glucides 5 g
2 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 1 g
Protéines 3 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
4 %
Portions
12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
Ajouter à la liste d'épicerie
Mes listes
CRÉER UNE NOUVELLE LISTE
Ajouter à la liste
Annuler
584676:214350
Recettes semblables
Left Bracket
Avez-vous essayé ?
Right Bracket
Left Arrow
Right Arrow
bapw iconAdChoices