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Émincé de steak glacé en toute simplicité
Émincé de steak glacé en toute simplicité

Émincé de steak glacé en toute simplicité

10 Évaluations
Cook Minutes 38 Min
Préparation : 10 Min Cuisson: 28 Min
Un bifteck facile, prêt en un rien de temps, délicieux avec une purée de pommes de terre et des légumes à la vapeur.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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2 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 2 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique Kraft
1 c. à thé de sauce Worcestershire LEA & PERRINS
1/2 c. à thé de poivre noir
1 bifteck de surlonge désossé de bœuf désossé (1/2 lb/250 g) de 3/4 po d'épaisseur
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Mélanger la vinaigrette, la moutarde, la sauce Worcestershire et le poivre dans un plat peu profond. Ajouter le bifteck; le retourner pour enrober uniformément les deux côtés. Laisser mariner pendant 15 min en retournant de temps en temps.
Étape 2
Retirer la viande du plat et jeter la marinade. Placer le bifteck sur la grille d'une plaque à rôtir.
Étape 3
Cuire au four, à une distance de 6 po de l'élément supérieur, 4 min par côté ou jusqu'à ce que la viande soit à point (160 °F). Laisser reposer pendant 5 min avant de couper en tranches minces à contre-fil (en biseau) et de servir.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Fondant au steak à l'italienne
Placez la moitié inférieure de 2 petits pains sur la grille de la plaque à rôtir. Tartinez avec 2 c. à soupe de tartinade Miracle Whip. Déposez par-dessus les restes de bifteck et 1/4 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft. Faites griller 2 min, puis couvrez avec l'autre moitié des pains. Donne 2 portions d'un sandwich chacune.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
190
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 10 g
15 %
Matières grasses saturées 3 g
15 %
Cholestérol 55 mg
Sodium 160 mg
7 %
Glucides 1 g
0 %
Fibres alimentaires 0 g
0 %
Sucres 0 g
Protéines 24 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
10 %
Portions
Donne 2 portions de 1/2 recette (100 g) chacune.
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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