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Épis de maïs grillés
Épis de maïs grillés

Épis de maïs grillés

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Après avoir été badigeonnés de moutarde piquante, d’ail et de beurre aux fines herbes, les épis sont remballés dans leurs feuilles et grillés. Quel délicieux accompagnement pour un repas d’été.
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
4 épis de maïs
2 c. à soupe de beurre, ramolli
1 gousse d' ail, émincé
1/2 c. à thé d' assaisonnement à l’italienne
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Étape 2
Tirer sur les feuilles tout en les laissant rattachées au bas de chaque épi. Retirer les soies et les jeter. Rincer les épis.
Étape 3
Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; étaler sur les épis. Emballer de nouveau les épis dans leurs feuilles.
Étape 4
Griller les épis de maïs de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en les retournant fréquemment.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Le meilleur de la saison
Les épis de maïs frais doivent avoir des feuilles d'un vert vif bien serrées et des soies dorées. Pour obtenir de meilleurs résultats, cuisez et servez les épis de maïs le jour de leur achat.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
140
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 7 g
11 %
Matières grasses saturées 4 g
20 %
Cholestérol 15 mg
Sodium 190 mg
8 %
Glucides 19 g
6 %
Fibres alimentaires 2 g
8 %
Sucres 6 g
Protéines 5 g
Vitamine A
6 %
Vitamine C
10 %
Calcium
0 %
Fer
4 %
Portions
4 portions de 1 épi de maïs (106 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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