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Fajitas au bifteck et aux poivrons
Fajitas au bifteck et aux poivrons

Fajitas au bifteck et aux poivrons

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Cook Minutes 30 Min
Préparation : 30 Min
Des tortillas chaudes garnies de bifteck de flanc tranché finement et de poivrons rehaussés de xérès et d'une sauce barbecue... Voilà un savoureux repas facile à réaliser!
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 c. à soupe d' huile
1 tasse de fines lanières de poivron vert
1 tasse de fines lanières de poivron rouge
1 bifteck de flanc (1 lb ou 450 g), tranché finement
1 c. à soupe de xérès sec
1/3 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Originale
8 petites tortillas, chaudes
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les poivrons; faire revenir 3 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Les retirer de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter; réserver.
Étape 2
Ajouter la viande; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce qu'elle perde sa teinte rosée.
Étape 3
Remettre les poivrons dans la poêle. Incorporer le xérès. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min. Incorporer la sauce barbecue; cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Mettre dans les tortillas; rouler.
Conseils des Cuisines Kraft
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite et d'un petit pain de blé entier.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
520
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 20 g
31 %
Matières grasses saturées 5 g
25 %
Cholestérol 60 mg
Sodium 680 mg
28 %
Glucides 48 g
16 %
Fibres alimentaires 4 g
16 %
Sucres 13 g
Protéines 38 g
Vitamine A
15 %
Vitamine C
130 %
Calcium
2 %
Fer
35 %
Portions
4 portions de 2 fajitas (204 g) chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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