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Fèves au gingembre et à la mangue
Fèves au gingembre et à la mangue

Fèves au gingembre et à la mangue

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Cook Minutes 15 Min
Préparation : 15 Min
Ajoutez un goût tropical à cette poêlée de fèves éclair, composée de mangue fraîche, de gingembre râpé ainsi que de zeste et de jus de lime. Cette recette accompagnera merveilleusement vos soupers de semaine rapides.
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Qu'est-ce qu'il me faut ?
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4 Portions
Portions
Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
1 c. à soupe d' huile
1/4 tasse d' oignon rouge en lamelles
2 c. à thé de gingembre râpé
1 boîte (14 oz ou 398 ml) de fèves bien mijotées Heinz Sauce tomate
1 mangue, hachée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
1 c. à thé du zeste et 1 c. à soupe du jus de 1 lime
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Que dois-je faire ?
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Étape 1
Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon et le gingembre; cuire 3 min, en remuant souvent.
Étape 2
Incorporer les fèves; cuire 3 min, en remuant de temps à autre. Ajouter la mangue; cuire 1 min, en remuant. Retirer du feu.
Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Conseils des Cuisines Kraft
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Présentation suggérée
Servez ce délicieux mélange de fèves et de mangue sur du poisson cuit chaud.
krKitchenTipAndSymbol
Présentation suggérée
Servez ces fèves sur des œufs pochés présentés sur des muffins anglais ouverts. Vous pouvez aussi couvrir des tortillas de tranches de jambon ou de lanières de poulet; garnissez le tout du mélange de fèves et roulez les tortillas.
NutritionTitleCont_Left-Bracket
Nutrition
Calories
220
Calories provenant des lipides
0
% valeur quotidienne
Matières grasses 5 g
8 %
Matières grasses saturées 0.5 g
3 %
Cholestérol 0 mg
Sodium 330 mg
14 %
Glucides 38 g
13 %
Fibres alimentaires 6 g
24 %
Sucres 20 g
Protéines 6 g
Vitamine A
10 %
Vitamine C
60 %
Calcium
6 %
Fer
15 %
Portions
4 portions de 1/4 de la recette chacune
Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients et du mode de cuisson propres à chaque recette, et ne sont fournis qu'à des fins d'information seulement. Veuillez noter que les données concernant la nutrition peuvent varier en fonction des modes de préparation, ainsi que de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients utilisés.
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