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Filets de porc SHAKE'N BAKE avec farce aux abricots
Filets de porc SHAKE'N BAKE avec farce aux abricots

Filets de porc SHAKE'N BAKE avec farce aux abricots

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Cook Minutes 1 Hr
Préparation : 15 Min Cuisson: 45 Min
Croustillants à l’extérieur et garnis d’une succulente farce à l’intérieur : voilà des filets de porc comme on les aime. Une recette à essayer absolument!
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Rendement de la recette originale : 4 Portions
Cet outil ajuste les quantités d'ingrédients, mais non pas le mode de préparation ou la valeur nutritionnelle. Il est possible que vous ayez à remplacer l'équipement, à modifier le temps de cuisson, etc., afin de réussir la recette.
2 lb (g) filets de porc, (env. 3/4 lb/375 g chacun)
1 oignon, haché
2 de beurre
1 pomme rouge, non pelée et hachée
1/2 tasse d' abricots séchés
1 sachet de panure assaisonnée Shake'N Bake Porc
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Étape 1
COUPER chaque filet en deux sur la longueur en papillon. Aplatir légèrement.
Étape 2
FAIRE revenir l'oignon dans le beurre, jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporer la pomme, les abricots et 2c. à table (30mL) du panure assaisonnée. étendre la farce le long d'un filet, au centre. Couvrir de l'aure filet. Fixer avec une ficelle. Parsemer uniformément la panure assaisonnée qui reste sur la viande.
Étape 3
CUIRE au four à 400°F (200°C), 45 minutes. Trancher et servir.
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